导语:初春多喝汤,体质增强少生病,6道好汤别错过,孩子正需要!
春天气候变化大,早晚温差如果不能适应就容易生病,所以这时候经常为家人煲一些适合的汤水是很重要的,下面就和大家分享6道家常营养汤品,我家孩子特别爱喝,体质增强了不生病,太合适了!
【笋干萝卜煲筒骨】
材料:大骨适量 笋干适量 莲子和百合适量 笋干是要先浸泡,因为是晒干的食材不容易煮熟,所以要提前浸泡。
大骨用一段,并且放入冷水锅中焯烫洗净备用。莲子和百合洗干净就成了。接着将所有的材料都放入炖盅里面,放少许的姜片可以去腥驱寒。然后加入适量的水,水量最少都要超过食材,我一般是家里几个人喝就加几碗的水量。
接着放入电炖锅里面时间选择2个小时左右就可以,最后放点盐调味就成。
【酸萝卜煲鸭汤】
准备的材料:泡萝卜2大勺,鸭肉500克,白萝卜半根,枸杞少许
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酸萝卜做法分享下:白萝卜去皮洗干净然后切小丁,加入盐和糖腌制出水分,然后倒掉用净水洗干净攥干水分。接着加入香醋、生抽、泡椒几个和泡椒水、干辣椒少许、蒜瓣和姜片、糖适量、另外加入烧开放冷的凉开水,最后浇上白酒1勺,盖上浸泡一个晚上就可以了。
鸭肉切小块放入冷水锅里,然后加入几个姜片和料酒烧开,去浮沫清洗干净放入砂锅里面,另外加入泡萝卜、姜片、料酒,一次性要加足水。盖上大火煮开,转小火煲50分钟。
接着将切片的新鲜萝卜加入,盖上继续煲20分钟,最后放少许的枸杞、根据个人口味放盐巴、松茸鲜就可以了,非常的鲜美营养。
【山药萝卜炖排骨】
准备排骨400克,山药一根,胡萝卜适量
冷水下锅排骨焯烫捞出来,同时把山药去皮切长段,玉米切薄片,还有胡萝卜去皮也切滚刀。
接着,把排骨、玉米先放入砂锅,一次性加入水,烧开转小火煲半个小时,接着放入山药和胡萝卜继续煲半个小时,起锅之前放盐调味就可以了。
【菌菇鱼片汤】
准备的材料:草鱼鱼片适量。辅料:牛百叶,菌菇,番茄,黄瓜
评论列表 (4条)
2022-03-31 00:00:33
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2022-05-09 00:04:04
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2022-03-17 00:00:14
中期来个灵风/法衣最佳,稳定我们中期的连胜。能提意见不