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用粗粮也能做出美味的糕点,紫薯绿豆糕,让你吃到不一样的粗粮

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分类:健康

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粗粮也好吃的点心,可以做红薯绿豆饼,让你吃不同的粗粮,现在人们提倡吃粗粮,因为大家都知道吃一些粗粮有助于我们的身体健康,但是我们也都知道既然叫粗粮其实它的味道可能没有那种细粮吃得好吃,所以平时很多人吃粗粮也不知道怎么能让它更好吃。

那么,今天介绍的是用粗粮做的点心,也许有很多人认为,既然用粗粮做点心,吃起来也特别不好吃,其实对于这个杂粮来说,他做的点心也很好吃,但是我们今天介绍的是紫薯绿豆饼,真的让你吃不同的杂粮。

首先,准备500克的红薯,准备400克的绿豆,然后准备适量的砂糖和适量的芝麻油就可以了,这些材料全部准备好后,就可以开始制作了。

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我们先把我们准备的地瓜洗净,把地瓜的外皮擦掉,然后把地瓜擦成细丝,那么,对于这个红薯来说,用线擦拭后蒸,很容易变成红薯的泥。

接下来,处理准备好的绿豆,一般来说,制作这种绿豆饼的时候,最好准备脱皮的绿豆,那样的话,可以省去麻烦,然后,把这些脱皮绿豆泡一晚上,蒸一蒸。

那么,我们蒸紫薯和蒸绿豆的时候,其实可以同样操作,我们可以蒸25分钟这个紫薯,可以蒸50分钟剩下的绿豆,这样的方法也一举两得。

我们先把这个红薯拿出来后,先用汤匙按泥,然后在这个红薯里放少量香油,这个红薯水含量少,所以他特别干,加了香油,他就会变成团子。

接下来蒸这个绿豆,我们也把这个绿豆放进料理机里做成绿豆泥,然后放入芝麻油和砂糖搅拌,然后在火上蒸5分钟,然后充分揉而且我们把这个紫薯泥和绿豆泥分别分成分量相同的小球。

那么,接下来可以做这个红薯的绿豆饼,在模具内壁涂上薄薄的食用油,分别放入红薯球和绿豆球,用力按这样的绿豆饼就可以了,其实,做法很简单。

我们在这个模具上涂了薄薄的食用油,是为了防止这种红薯的绿豆饼附着在这个模具的内壁上,如果说我们没有涂食用油,就不容易成型这种紫薯的绿豆饼。

那么,如果有了这样的红薯绿豆饼,我们可以直接拿着吃,都是蒸的,直接吃也没问题,而且,最重要的是用粗粮做的,非常好吃。
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